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「緑茶でも紅茶でもない、特別な“香りのお茶”」文山包種茶25g
¥900
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■文山包種茶 — 花が咲いたような香りと、透き通る余韻。
台湾北部・新北市文山区で生まれた、
“香りの芸術”とも称される烏龍茶──文山包種茶。
茶葉をお湯に注ぐと、
ふわりと広がるのはまるでジャスミンや蘭のような、上品な花の香り。
その一煎は、まるで春風のようにやさしく、心をなでるような飲み口。
軽発酵ならではの緑茶に近い軽やかさと、
烏龍茶特有のまろやかさが絶妙に調和したその味わいは、
香りとともに、何度でも飲みたくなるやさしさにあふれています。
■味と香りの特徴
香り:清々しく華やかな花香(蘭・白花系)
味わい:軽やかで雑味がなく、ほんのり甘くまろやか
後味:すっきりとした清涼感と透明感のある余韻
■こんな方におすすめ
香りを楽しみたい方(アロマティー派)
緑茶が好きだけど、もう少し華やかさが欲しい方
ノンカフェインや低刺激なお茶を探している方
女性へのギフトや、春の贈りものにもぴったり
■美味しい淹れ方(目安)
茶葉:3g(ティースプーン1杯)
お湯:85〜90℃(沸騰後に少し冷ます)
抽出時間:1分〜1分半
※香りが命なので、長く蒸らしすぎないのがコツです。2〜3煎目も美味。
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